İnsana, doğaya, toprağa, doğala saygımız ve sadakat duygumuzla çıktığımız bu yolculukta sizlerin ve gelecek nesillerin sağlığını düşünerek yaptığımız üretimlerle adımız gibi sizlere SADIK kalmayı çok önemsiyoruz.
Ege bölgesinde iyi tarım uygulamaları kapsamında yetişen memecik cinsi zeytinlerin özenle toplanıp erken hasat edilerek, bekletilmeden soğuk sıkım tekniği ile elde edilen zeytinyağımız, 0,8 asitin çok altındadır.
Memecik cinsinden elde edilen zeytinyağı, polifenol değeri açısından yüksektir ve bu yüzden antioksidan özelliğinden dolayı insan sağlığına çok faydalıdır. Polifenol, kanser ve tümör oluşumunu, gelişimini önler. Kalp hastalığı riskini azaltabilen özelliğe sahiptir. İnsan vücudunun doğal yaşlanma sürecini geciktirir. Enflamasyonu azaltır, cilt sağlığında olumlu etkileri vardır.
Omega 3, A, D, E ve K vitaminleri açısından zengindir. Kendine özgü tat ve kokuda olan zeytinyağımız, rengi berrak ve yeşilden sarıya değişebilen özelliktedir.
Tüm yemeklerde kullanabilirsiniz. Enfes aromasını tamamen deneyimleyebilmeniz için özellikle kahvaltılarda, salatalarda ve soslarda kullanmanızı tavsiye ederiz.